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宝宝小课堂之防龋问答

蛋白质溶解,形成龋洞。致龋的糖类很多,最主要的是蔗糖。在牙齿发育时期,营养决定牙齿组织的生化结构,矿化良好的牙齿抗龋性高,说明牙齿发育期营养的重要。如果食物中含有的矿物盐类、主要维生素和微量元素,如钙、磷、维生素B1、维生素D和氟等不足,牙齿的抗龋性就低,容易发生龋病。
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