糖醋带鱼

30毫升）做法1.带鱼去除头部、鱼鳍、鱼鳞、内脏（腹内的黑膜一定要去掉），用冷水冲洗干净，切成5厘米长的段。2.青红椒洗净切段，洋葱切块，姜切片，鸡蛋打散备用。3.切好的带鱼放入蛋液中双面沾上蛋液。4.平底不粘锅倒入油，加热到七成热时将沾好蛋液的带鱼放入，煎至两面金黄后盛出。5.煎鱼
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