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莫忘了吃窝窝头

佐料了。天津卫把玉米叫做棒子、玉麦、包谷、苞米等。棒子面的吃法很多:蒸窝头、贴饼子、馅团子、菜团子、银包金、金银饼、烙菜煎饼、尜尜汤等,这些都是老天津卫的吃法。清末,天津北大关西金华园河沿的穆奶奶饭铺以“贴饽饽熬小鱼”享有盛名。其做法是在垫有碎白菜帮的锅底熬小鱼(多
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