圣诞美食节健康欢乐多

切断筋，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥，然后切成小段。海参放入锅内加3碗高汤，放入盐、酱油、料酒、糖。煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入。再次煮沸后将肉馅用勺子攒成丸子，放进锅中、待锅内材料基本入味后，加蟹肉棒。最后放胡萝卜片、蘑菇、葱段稍煮即可起锅。【健康点
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