宁波旧影

结尾时的心情注脚。还是水乡时的宁波人，生活最是简朴，难得有盘肉块鱼餐餐侈靡，即便是那住在月湖湖西古老官宦大宅里的大家族，也必是规矩深重，节俭惜福的，再不敢在米粮上日日恣肆横为。大家子围坐一起，非人齐不得用膳，用膳时是绝不得发出啜饮之声的，并且饭时须一手平端饭碗，不得歪持斜放，另一手持箸，绝不允许弃碗不顾任意挑拨餐盘食物。一般而言，选菜时都是用箸夹取各人面前盘餐中的菜品，用箸轻盈力道均衡，落箸准确，拣夹到位，再用碗去盛接，避免菜品汤汁洒到其他菜品或餐桌上。用箸在盘餐间挑挑拣拣久选不定的就得迎受众人鄙弃之色了，若再加上如牛羊般的啜吸吞咽之声，那就立刻会被族人定性为缺乏教养，哪怕日后腾达兴旺，这一缺点却也如鬼魅般如影随形。所以，无论名门公子，还是深闺碧玉，为了不使自己被人定位缺乏教养，就非得在饮食上处处留神，时时小心。还记得小时候每回在爷爷老宅阖家吃饭，便总是如临大敌，最惊悸的是每当贪食盘餐忘却
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