自然白茶
味无穷。白牡丹是采自大白茶树芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将白茶视为不可多得的珍品。白茶的功效有：防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙痛，陈年的白茶还有退烧的效果。一至三人饮用，既可以使用杯泡法，也可以使用盖碗泡法，取3～5克用约90℃开水进行冲泡；三至五人雅聚，可以使用紫砂壶进行冲泡。如果煮饮的话最好选择陈期三年以上的老白茶进行煮饮。由于白茶其性寒凉，品饮时要随季节及个人身体状况选择。保存白茶的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥，洁净，不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。储存
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