草莓果酱
原料草莓500克柠檬半个或柠檬汁50毫升白糖100克左右做法1.草莓放清水中浸泡会儿然后反复用清水冲净掉草莓叶子叶子下面梗2.草莓半切开后半切开果草莓太大就切成1厘米大颗粒3.切好草莓放入锅中挤入半个柠檬柠檬汁放入白糖搅匀放置15分钟4.待草莓出汤后大火加热煮开撇浮沫转成中火边搅拌边熬煮直到草莓酱变黏稠关火5.自然冷却后分装玻璃容器中盖上盖子放入冰箱冷藏保存至少保存1个月小贴士草莓大量上市季节多买用来做草莓酱健康好吃个人偏爱草莓酱中草莓颗粒感觉果喜欢细腻口感将草莓用搅拌机打碎后熬煮这样就能熬出细腻口感草莓酱500克草莓100克白糖算多偏爱酸甜口感草莓酱吃起来比较清新腻果喜欢偏甜口味多加50克白糖草莓酱做好冷却就吃放密封盒子里冰箱冷藏能保存至少1个月请记得每次食用前定用干净勺子拿取用粘过唾液餐具盛取草莓酱免变质草莓酱抹面包上食用配酸奶冰淇淋或者用来做点心非常棒
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