《少食健康》
食品与健康2014年第7
《少食健康》
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《少食健康》作者：盛紫玟出版社：科技文献出版社出版时间： 2014-03定价：32.8元很多疾病是吃饱撑出来的！错误的饮食观念和习惯犹如当头棒喝，让人警醒。作者经过20余年潜心研究和亲身实践，在“饮食方式”上打开一条新路。他认为，我们不要总盯住疾病本身，更要从根源入手，少吃点，更健康！本书全方位、多层次、广角度地讲述了：“吃，不仅是为了吃饱，还是一段品味美食、品味人生的过程”，让每一位老百姓从中受益。
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