走出食品的黑暗丛林

的华盛顿，这份调查报告引起的争议更为热烈，也起到了应有的作用——《食品和药品法》和《肉类监察法案》在参议院通过，美国食品药品监督管理局也同时成立。
　　日渐发达完善的现代媒介，在欧美等国食品安全问题上起到了至关重要的作用。从1820年英国人弗雷德里克·阿库姆出版《论食品掺
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