南方生姜高产规范化栽培及加工技术

开沟做畦开好畦沟、腰沟、围沟，达到沟沟相通、雨停田干。采用深沟高畦栽培，畦宽1.2 m，沟宽30 cm，畦高30 cm，每畦均匀纵开3条种植沟。2.4 种植一般于3月下旬至4月下旬选择晴暖天气种植。将已催好芽并切成小块的种姜按20 cm左右的株距逐一排放于种植沟内，姜芽朝上，随即盖细土4～5 cm。每667 m2种
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