金昌市沿山冷凉灌区食用菌生产状况及发展对策

菌深加工销售企业，食用菌销售全靠外来客商收购，加工也仅仅是清洗保鲜和自然晾晒风干为主。三是技术服务跟不上。食用菌生产是金昌市刚发展起来的新兴产业，缺乏专门的食用菌研究开发机构和专业技术人员，不能全方位地指导生产，造成技术服务跟不上，生产滞后。四是食用菌病虫害发生严重
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