西洋菜反季节高产栽培技术

山地区可进行越夏栽培，于3月上中旬播种，5月中下旬移植，7-12月采收，供应夏秋季节蔬菜淡季市场。关键词：西洋菜；反季节栽培；高产西洋菜俗称豆瓣菜，别名水生菜、水田芥等，属十字花科水生蔬菜，是一种稀有特菜品种。西洋菜含有一种特殊的芳香油和氨基酸，嫩脆可口，不论是煲汤或炒食，
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