胡萝卜品种“坂田7寸”
齐一致,表皮光滑鲜红,近圆柱形,长23~26 cm,肉质根头部直径5 cm左右,芯、肉深红色,髓部2 cm左右,无黄色髓心条纹,平均单根质量350 g左右。商品性好,成品率高达95%以上,品质优,纤维少,肉质细嫩,韧性好,味甜。经测试,每100 g鲜样含维生素C 27.7 mg、类胡萝卜素15.5 mg、维生素B1 0.093 mg、维生
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