对郧阳山区红薯资源深度开发促转型升级的建议

80年代初，红薯是郧县主要口粮作物之一，“三年自然灾害”及“十年动乱”时期，主产区域百姓冬、春、秋各季食用鲜薯、薯干、薯叶是家常便饭，并演变出诸多红薯膳食法。随着改革开放的不断深化和中国经济的快速发展以及膳食结构的根本变化，白米细面成为主产区域百姓生活的主角，红薯这一
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