纳米器件处理对豌豆芽苗菜生长和品质的影响
处理能有效促进豌豆芽苗生长，其中豌豆芽苗下胚轴粗增加9.13%，下胚轴长略有增加，但差异不显著。在干鲜质量方面有显著差异，鲜质量增加12.43%，干质量增加10.20%。2.2 各处理对豌豆芽苗菜品质指标的影响2.2.1 各处理对豌豆芽苗菜硝酸盐含量的影响由图1可知，T处理的硝酸盐含量高于CK，为59.07 mg/kg，
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