纳米器件处理对豌豆芽苗菜生长和品质的影响

C、游离氨基酸含量影响效果不显著。T处理硝酸盐含量比对照略高，但因豌豆芽苗生长过程中未施用任何肥料，所以其硝酸盐含量远低于国家规定的硝酸盐含量标准。综上所述，与清水对照相比，纳米器件处理活化水可提高豌豆芽苗菜的产量，但除可增加可溶性糖含量外，对其他品质方面改善效果不明
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