卷心菜和紫甘蓝中3种微量元素的测定
曲线的线性关系均良好,可用于Cu、Fe、Mn含量的测定。2.2 卷心菜和紫甘蓝中Cu、Fe、Mn的含量由表3可以看出,卷心菜和紫甘蓝中3种微量元素的含量存在着明显的差异。卷心菜中Cu、Fe、Mn的含量分别为7.00 µg/g、73.75 µg/g和12.63 µg/g,紫甘蓝中Cu、Fe、Mn的含量分别为7.88 µg/g 、123.00 µg/g 和34.50 µg/g,紫甘
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