蔬菜农药残留分布与原因分析

类蔬菜细胞表皮的腊质层薄，叶表皮上气孔数量也比果菜类表皮气孔数量多，吸取的农药自然比果菜类蔬菜多，而农药也往往是喷洒在蔬菜的叶片上，所以最容易受到污染。因此绿叶类蔬菜的农药残留相对来说就比较严重。3.2 使用高毒农药和违禁农药农业部2000年第l99号公告，国家在蔬菜上明令禁止使
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