辣椒高效高产栽培技术
出4～5个适合当地种植的优良品种，并通过试验研究总结出一套高效高产栽培技术，现将有关栽培技术介绍如下。1 环境条件1.1 温度辣椒不同生长阶段对温度有不同的要求，种子发芽期以25～30 ℃为最好；幼苗期适宜的昼温为23～25 ℃，夜温为15～20 ℃；开花结果期昼温以23～27 ℃为好，夜温以18～23 ℃最好，气温低于15 ℃受精不良，易落花，低于10 ℃植株生长停止，低于5 ℃植株受不同程度的冻害，导致植株死亡，但高于35 ℃则不能受精而落花落果。1.2 光照辣椒对光照要求不严格，一般来说辣椒要求充足的光照，但它比其他果菜类蔬菜更耐弱光。辣椒对光照的要求也因不同阶段而有别，种子在黑暗条件下容易发芽，而幼苗期需要良好的光照，开花结果期需要充足的光照。辣椒对日照长短反应不敏感，只要温度适宜、营养条件好，光照长或短均能开花、结果，通常以10～12 h的日照为宜。1.3 水分辣椒较耐旱，怕涝不耐渍。辣椒不同生育期需水量不同，种子发芽需要一定水分，以利于发芽；幼苗期需水
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