反思20世纪

不是一条完整的、穿在一起的项链。”比如朱特在评论一部5600页的法国史著作时说，《米其林旅游指南》（绿皮）将人们可能有兴趣去的地方分为三类：有意思的（一星）、值得迂回前往的（二星）、值得特地一去的（三星）。《米其林旅游指南》（红皮）也以同样方式把餐馆分为三类。“这两套书都
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