哈尼梯田，景观遗产之外

梯田的红河学院教授黄绍文观察，箐口村民在田埂上种植黄豆，田边地脚也开辟成菜园，栽种辣椒、茄子、南瓜、薄荷等蔬菜，在玉米地中套种黄豆、四季豆等。而且，还根据水稻生长的周期，在稻田里养鱼：在栽秧季节刚把秧苗插完就立即在田中放入鱼苗，等稻谷收割时鱼已长大，与稻谷同时收获，
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