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发现，两种牛奶中均可检出低浓度的毒性金属镉，并无量上的差别。但在锌、铜、碘、硒等有益于人体的微量元素的指标上，有机奶却显著低于普通牛奶。研究者指出，因为牛奶不是铜和锌的主要食物来源，有机奶铜、锌含量较低并不足为虑，但碘就是另外一回事。碘对神经发育起重要作用，但由于儿
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