滇藏线：饮食和物产之美

树里，大概要10年才可能有松露，所以松露现在完全不能人工种植。阿尔巴白松露喜欢生长在低于海拔600米的丘陵地带，避风和茂密的树林里，土质要带点石灰质，有矽砂存在。这种白松露里，混合着蜂蜜、湿麦秆和大蒜的味道，爽脆、圆润，又有帕梅森干酪沙质的奇特的口感。这几年松茸松露出现了
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