滇藏线：饮食和物产之美

再有这么好的了。鲁朗除了美景，就以石锅鸡闻名。随处是雪山溪水，大桶装了，鸡肉是在大不锈钢锅里煮到七八成熟，才重新投入石锅的。熬鸡肉用的药材，全部是本地的手掌参、天麻、木耳等。汤色浓稠泛着黄亮。老板娘先把大勺鸡油放小半锅在炒锅里，然后放鸡肉块进去炒，最后加水煮。鸡皮极
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