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乌镇香市节,古镇狂欢进行时
明期间还要吃“四青碟”,是很形象生动的四道菜:挑青(酱爆青螺蛳)、藏青(油菜嵌油豆腐)、伴青(马兰头拌香干)、露青(葱炒鸡蛋)。清明时节螺蛳正肥,当地蚕农把吃剩的螺蛳壳往屋里抛,据说声音能吓跑老鼠,毛毛虫会钻进壳里做巢,不再出来骚扰蚕。吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青<<上一页 下一页>>
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