正大广场“包罗万香”

奶油。做法：1.把一小锅已融化的巧克力、杂香料和热水坐于沸水平底锅中，徐徐搅成巧克力酱；2.用烧锅热奶，将1/2热奶混入巧克力酱搅至平滑起泡，置于咖啡壶内；3.将剩余的牛奶倒入咖啡茶具中的小壶里；4.饮用时，热可可与热奶、糖和已打发的奶油分别盛载上桌，也可一起合并饮用。热巧克力咖
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