唯一进入巨著的调味品

          食品与生活2013年第4
          唯一进入巨著的调味品
          ——食糖
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                      甜味是咸味之外能在烹饪中独立存在的主要滋味，在调味中的作用也仅次于咸味，所以甜味调味品在人们的生活中是不可缺少的。食糖，又称“蔗糖”，是以甜菜、甘蔗为原料，经提汁或
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