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龙鯏与斑块


          食品与生活2013年第4
          龙鯏与斑块
          
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                      第一次听到“龙”这个名字,是在香港时代广场的“食通天”。那里有家“金牛苑餐厅”,是专做法式越南菜的。这还是十多年前的事。主人很热情,点了好几道这家餐厅的名菜,其中有一道是“龙”。端上
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