奶油西兰花培根浓汤

兰花除了焯水后做凉拌菜、炒着吃，还可以做汤。分享一道用西兰花做的西式汤品——奶油西兰花培根浓汤。以前分享过做蘑菇浓汤不用黄油炒面用土豆增稠的小窍门，这次依然用这个方法，土豆比油炒面更有营养。这次做浓汤还放了培根，没用黄油也没用植物油，而是用煎培根剩在锅底的油脂来烹香
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