2012年上海市食品安全状况报告摘录（三）

的比例保持在80%以上，市民认为加大宣传食品安全的有效措施前三位是“广泛公布食品安全问题的举报渠道”（占60.8%）、“对举报食品安全问题的个人给予奖励”（占56.4%）和“建立举报追溯和负责机制”（占53.8%）。市民最希望了解的食品安全知识列前三位的分别是“食品营养”（占58.1%）、“食品
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