吃“百家饭”长大的“厨头”

老阿哥有了新菜就会叫我去“过过瘾”。那一次叫我去“致真一品”（今“致真会馆”）吃香煎两头乌猪排，当然不同凡响，牙齿、舌头皆是颠覆性享受。用刀切了两小块真好吃，不巧内急。等我从洗手间出来，桌上有了新菜，剩下的大半块猪排却被误收了进去。我痛惜得大声叫起来。儒雅的徐先生文
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