上海市民将吃到放心豆芽

在加工过程中被污染，生产企业可以根据豆芽及其工艺特点选择清洁和消毒的方法，制定有效的清洁和消毒计划和程序。还应对清洁和消毒程序进行记录，如洗涤剂和消毒剂的品种、作用时间、浓度、温度等。生产安全标准中对豆芽生产的各个工序的操作规范和卫生提出了要求，生产过程中所使用原
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