胃的故乡

有两样东西：评弹和面。早起吃一碗头汤面是他心中抹不去的乡愁。深陷在味蕾的回忆里，他幽幽然吐出一句：“其实，苏州的面是最好吃的。”旅居香江60年，他仍念念不忘故乡跑堂倌的唱面声：“诶──来哉，三两焖肉面，要龙须细面，清汤、重青、重浇、过桥……”也许苏州有太多可以骄傲自夸
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