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生煎与小笼


          食品与生活2013年第3
          生煎与小笼
          
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                      在庞大的上海小吃谱系中,生煎与小笼昂首挺立在第一方阵。有朋友问我:“你更爱生煎还是更爱小笼?”我回答:“更爱生煎多一点。” 理由如下: 清晨在一层薄雾中出锅,就是香喷喷的早点,下午沐浴在
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