好味梦忆（一）

德国甜酸甘蓝、意大利酸黄瓜。申遗还来不及，怎能让它在你们各位手中变味呢？说起榨菜的历史，也超过100年。那是清德宗光绪二十四年（公元1898年），当时的四川涪陵商人邱寿安在湖北宜昌开设“荣昌酱园”，兼营四川大头菜，因竞争激烈，生意清淡。幸亏四川资中县人氏邓炳成在老家将同样材
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