细说五谷杂粮

姓餐桌上所指的五谷是“稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米”。《本草纲目》记载了33种谷类，14种豆类。如今，五谷已没有具体的指向，杂粮也是泛指米和面粉以外的粮食。姜培珍卫生部营养与特殊膳食食品分委会委员国家食品药品监督管理局保健食品审评委员五谷杂粮是人们的主食，在中国营养协
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