常见病药膳食疗（一）

葛根粉与小麦面粉混合制成馒头，制造方法与标准馒头完全相同。其中葛根粉与小麦面粉的比例约为1：6。葛根味甘、辛，性凉，归脾胃经，不仅能清热、生津、止渴，其中更含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在通过消化道过程中吸水膨胀及粘度的形成延缓了淀粉在小肠中的消化，减缓了葡萄糖在小肠内
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