过年了，喝点不一样的

。雷司令有甜型和干型，作为开胃酒推荐喝干型的。在丰富而又油腻的年菜面前，糖度高、口感过重的酒就不那么合适了，应该选择单宁高的红酒，可以帮助去除油腻感，比如波尔多。波尔多给人的感觉是层次丰富，口感均衡，干而不甜，有适当的涩度。波尔多的红酒多用赤霞珠酿造，经久耐存，单宁
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