当紫薯恋上牛奶

神奇的本领呢？我们先取待检验的鲜奶10 毫升加入大试管中，小心地加一点碱溶液，只要使待检乳与紫薯相混呈明显的蓝紫色就可以。然后用棉塞塞住管口在85℃水浴锅中保温10分钟，冷却后加入乳酸菌菌种液1毫升，混匀后，置于42℃的恒温培养箱中发酵。1小时后，如果待检奶与紫薯相混蓝紫色不变（
<<上一页下一页>>

首页 > 电子期刊 > S > 食品与生活

本站访问人数：