盘点2012年上海食品安全工作

”字当头，妥善快速处置食品安全突发事件。以“两大治理”（“违禁超限、假冒伪劣”专项整治，重点行业综合治理）和“三大建设”（监管制度建设、基层体系建设、基础能力建设）为重点，开展各项工作，全面提升本市食品安全保障水平，努力把上海建成全国食品最安全的城市之一。
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