做“真英雄”

识，为维护食品安全打好基础。夏天是食品销售的旺季，对大热天不乐意下厨的人来说，在家附近的熟食店买一两道熟食冷菜再方便不过。熟食历史悠久，很多菜肴都凝结了人们的智慧，方便之外更显美味。然而，熟食，特别是散装熟食问题颇多，一度就其安全性引发广泛关注和议论。一边是食品安全
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