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故园乡味分外鲜(二)

光的柜角,几天后掀开大碗,一股霉味直冲鼻腔,怪舒服的。撒几颗盐蒸,临上桌淋几滴麻油,就是一道美味。须记得,吃时关紧房门,芳邻受不了。芳邻受不了的还有我家的霉苋菜杆,俗称“海菜股”。现在饭店里偶尔有售,但因速成,风味大逊,不堪啜食,售价倒老贵的。首席公馆的霉千张是正宗
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spsh20130706

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