教你辨别使用了瘦肉精的猪肉

肉精猪肉的瘦肉部分会特别鲜红、光亮；3.如果猪肉的瘦肉与肥肉明显分离，而且分界处有黄色液体流出，可能含有瘦肉精；4.将猪肉切成3～5厘米宽，如果比较软而不能在桌面上站立，可能含有瘦肉精；5.用pH试纸检测，猪肉的pH值低于5.4 的，可能含有瘦肉精。
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