龙趸两味

类，肉质美味，比一般的石斑鱼更美味，还对高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病有益。过去，龙趸都是野生的，有经验的渔民才能捕捉到，方法有延绳钓、手钓或底拖网捕捞。不过，近年来广东、深圳多处人工繁殖成功，小鱼苗一年内可长到1.5～2千克，两年后可长到12.5～15千克。鱼多了，价格自然
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