雨中野火饭

米混合在一起，略微加了一些盐，倒入硕大的铁锅内，加开水，用锅铲翻匀。砖块垒起的简易灶头膛中，柴火已经点燃。我看见奶奶先用干燥的树叶点，然后塞比较粗的树干，燃起大火使菜饭沸腾。那木头的高锅盖是不能揭的，里面滚了没有，需要滚多久全凭经验。火候也是，不像煤气有开关可以调小
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