璃美食，留住顾客的胃

泽。其实，食用刺身时配以玫瑰盐并不是日本料理中所独有，据“璃”掌门人李波介绍，玫瑰盐经常被运用在欧美料理中，比如烤肉时最后撒上一些玫瑰盐，更衬托出食材独特的风味。这点与日本人食用生食时追求食材本味的概念相得益彰。炸蛎天妇罗每次吃日本料理时都会点天妇罗，似乎没有它的日
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