细数冷饮添加剂

添加剂有50种之多。其实冷饮中的食品添加剂名目虽然繁多，但主要就是4大类：着色剂、调味剂、香精和品质改良剂。着色剂使得雪糕颜色靓丽，调味剂使得雪糕口味丰富多彩，香精给冷饮带来了各种愉快的香气，增稠剂使雪糕能轻松咬断又不易融化，有了塑形剂，才有各种形状的雪糕。盒装冰淇淋需
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