做鲍鱼，试秋葵

再拌入葱、姜、蒜、红椒末即可！鲍鱼水蒸蛋每次到乌镇都会去“子夜酒店”吃顿饭，品品新菜，见见金国强总经理等老朋友，这次乌镇戏剧节也不例外。乌镇朋友精心准备的一桌菜里面，“鲍鱼水蒸蛋”最得我心。这道菜类似日式的“茶碗蒸”，每人一份装在有盖的碗中。揭开盖，底下半碗是蒸得恰
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