咖喱炒肉蟹

客们便有了几分明白，原来食用这道菜还得大施拳脚，手嘴并用。端上桌的一大盘咖喱炒肉蟹，自然是香气扑鼻，色泽诱人。肉蟹固有的那种鲜味、甜味暂且不去提它，光是那金黄的色泽，已是“先色夺人”。只见硕大的金红色的肉蟹大盖漂浮在一大片金黄色的浆汁之中。那浆汁的金黄色并不是浑然一
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