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咖喱炒肉蟹

满盆蟹块食完之后,盆内还有很多金黄色浆汁,如此浪费十分可惜。此时,可唤上一碗白米饭,以浆汁混和,饭香加蟹香,也是其美无比。咖喱炒肉蟹这道菜,香港的很多店家会做。但是,私下以为最出名、最好味的,恐怕还数红勘黄埔花园内的“金不换”餐厅。这家餐厅以正宗越南菜式自诩,但是推
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